U3F1ZWV6ZTUxMDg0MTUyODY2X0FjdGl2YXRpb241Nzg3MTI5Njk2Njk=
recent
أخبار ساخنة

أسباب وأعراض حساسية الدجاج وكيفية علاجها

هل بعد تناول الدجاج تشعر بالغثيان ويظهر طفح على الجلد ، أو حكة في العيون؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكن أن يكون لديك حساسية الدجاج. على الرغم من أنه لا يصنف كحالة من الحساسية الغذائية الشائعة مثل حساسية الأطعمة البحرية ، إلا أنه يوجد في الواقع أشخاص لديهم حساسية من تناول الدجاج. إذنا سوف نجاوب على اسئلتك ، ما هي حساسية الدجاج؟ ما الذي يسبب الحساسية الدجاج؟ ما هي خصائص الحساسية الدجاج؟ ما علاج الدجاج الحساسية
أسباب وأعراض حساسية الدجاج وكيفية علاجها

ما هي حساسية الدجاج؟


  • حساسية الدجاج هي رد فعل غير طبيعي للجهاز المناعي لمحتوى البروتين الموجود في لحم الدجاج.
  • نتيجة لهذه الأخطاء ، يعتبر الجسم أن بروتين الموجود فى لحم الدجاج يعتبر أمرًا خطيرًا ، لذلك يحتاج الجسم إلى خوض قتال يؤدي إلى رد فعل حساسية.
  • حساسية لحوم الدجاج ، كما ذكرنا سابقًا ، ليست شائعة مثل حساسية الأطعمة البحرية مثل حساسية الجمبري او الربيان. أعراض الحساسية للدجاج ليست أيضًا خطيرة جدًا على الجسم ، على الرغم من أنها تتداخل مع الأنشطة اليومية.


أسباب حساسية الدجاج

تحدث الحساسية لدى الدجاج نتيجة لعدد من العوامل. الأسباب التالية لحساسية الدجاج التي يجب أن تكون معروفة:

1. رد فعل مبالغ فيه من الجهاز المناعي

سبب الحساسية الدجاج هو رد فعل مبالغ فيه من الجهاز المناعي في الجسم عندما يتلقى البروتين الموجود في الدجاج ، وكذلك الأطعمة المصنعة للحوم الدجاج.

عندما يكتشف الجسم الأخطار التي تدخل من خلال هذه البروتينات ، فإن الجهاز المناعي ينتج تلقائيًا جسمًا مضادًا يسمى الغلوبولين المناعي E لمحاربة البروتينات المسببة للحساسية (مسببات الحساسية). هذا النشاط مقاومة الأجسام المضادة له تأثير على ظهور الحساسية.

2. العوامل الوراثية (الوراثية)

كما أن ظهور الحساسية تجاه لحم الدجاج ناتج عن الوراثة (الوراثية). على سبيل المثال ، يعاني والداك من الحساسية الغذائية (وليس بالضرورة الدجاج) ، ومن المرجح أنك ستتعرض أيضًا لحساسية الدجاج.

قليلًا جدًا ، إذا كنت تعتقد أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الدجاج لديهم حساسية تجاه بيض الدجاج ، فهذا الافتراض غير صحيح تمامًا. ومع ذلك ، ليس من المستحيل على أي شخص تجربة كليهما ، وهو ما يسمى متلازمة بيضة الطيور.

خصائص وأعراض الحساسية الدجاج

أعراض أو خصائص الحساسية الدجاج تشبه في الواقع أعراض الحساسية الغذائية بشكل عام.

  • 1. الطفح الجلدي :الطفح الجلدي هو مشاكل جلدية يمكن أن تكون علامة على الحساسية ، ناهيك عن حساسية لحوم الدجاج.وسوف تتحول البشرة التي بها طفح جلدي إلى اللون الأحمر مع أو بدون نتوء الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يشعر الجلد بالحكة ، بدءاً من الحكة الخفيفة إلى الحكة الشديدة.ويمكن أن تظهر أعراض حساسية الدجاج بعد فترة قصيرة أو عدة أيام من تناول الدجاج
  • 2. تورم العيون :يمكن أن تكون أعراض حساسية الدجاج في شكل تورم في العين.وإذا أصبحت عيونك منتفخة بعد تناول الدجاج ، فمن المحتمل أن تكون لديك حساسية من لحم الدجاج ، لذلك من الأفضل تجنب تناول لحم الدجاج إذا كنت لا ترغب في تجربة رد فعل مثير للقلق. بالإضافة إلى التورم ، قد يشعر المصابون بحساسية الدجاج بحكة وسيلان في أعينهم.
  • 3. تورم الشفاه :ليس فقط العيون ، يمكن أن يحدث تورم بسبب الحساسية الدجاجية أيضا في منطقة الفم ، وخاصة الشفاه.تمامًا مثل الطفح الجلدي على الجلد ، يمكن أن تظهر أعراض حساسية الدجاج على هذا النوع بعد فترة قصيرة أو بضعة أيام من تناول الدجاج ، حتى أن الشدة تختلف في كل شخص.
  • 4. التهاب الحلق والحكة :من المحتمل جدًا أن تكون حساسية الدجاج مصحوبة بألم في الحلق والحكة بالإضافة إلى رد فعل تحسسي لدى الجمبري.التهاب الحلق والحكة يؤثر على ظهور الأعراض الأخرى ، وهي السعال. على الرغم من أن ذلك ليس خطيرًا ، فلا تتردد في الذهاب إلى الطبيب على الفور حتى يمكن إجراء مزيد من العلاج الطبي.
  • 5. اضطرابات الجهاز الهضمي :قد تتداخل تفاعلات حساسية الدجاج مع بعض الأشخاص مع الجهاز الهضمي حول منطقة المعدة. نتيجة لذلك ، تواجه المعدة عددًا من أعراض الحساسية للدجاج مثل التشنجات والغثيان وتريد القيء ، وحتى الإسهال.
  • 6. الحساسية المفرطة :على الرغم من أنه من غير المحتمل ، فإن أعراض الحساسية لأكل الدجاج تشمل أيضًا تفاعلات الحساسية ، وهي حالة تسبب مضاعفات شديدة للغاية ويجب معالجتها طبياً.
 تشمل أعراض الحساسية تجاه تناول الحساسية المفرطة للدجاج ما يلي:

  1. تورم في الحلق
  2. من الصعب التنفس
  3. انخفاض ضغط الدم
  4. القلب ينبض بسرعة
  5. أصابع زرقاء

نظرًا لأعراض حساسية الدجاج ، يصنف هذا الشخص على أنه نادر الحدوث، لا تؤخر زيارة الطبيب قبل أن تتفاقم الحالة. بالإضافة إلى ذلك ، تجنب تناول الدجاج أو المنتجات الغذائية المصنوعة من لحم الدجاج.

تشخيص حساسية الدجاج

من أجل تشخيص حساسية الدجاج ، سيقوم الطبيب بإجراء عدد من إجراءات الفحص أو اختبارات الحساسية على المريض. بدءاً من المقابلة (أخذ التاريخ) والفحص البدني والامتحانات الداعمة.

1. التاريخ :سوف يسأل الطبيب عددًا من الأسئلة للمرضى ، بدءًا من الشكاوى التي تشعر بها ، وتاريخ الحساسية (الشخصية والعائلية) ، وتاريخ الأدوية ، والأنماط الغذائية.

2. الفحص البدني :بعد ذلك ، سيقوم الطبيب بفحص الحالة الجسدية للمريض من خلال ملاحظة عدد من الأعراض النموذجية لحساسية الدجاج ، مثل الطفح الجلدي والعينين المتورمتين وأصابع القدم الزرقاء.

3. دعم الفحص :للتأكد مما إذا كان المريض مصابًا بحساسية الدجاج أم لا ، يحتاج الطبيب أيضًا إلى تنفيذ طريقة فحص داعمة ، تتكون من:

اختبار الإبرة (اختبار وخز الجلد)
اختبار الوخز أو اختبار وخز الجلد هو اختبار تفاعلي للحساسية عن طريق إبرة خاصة تم إعطاؤها مستخلص بروتين مثير للحساسية (مسببات للحساسية) في لحم الدجاج لبشرة المريض. بعد 15 دقيقة ، ستظهر جلد المرضى الذين يعانون من حساسية الدجاج رد فعل مع ظهور الطفح الجلدي والحكة.

اختبار اللاصق التصحيح (اختبار البقعة)
بالإضافة إلى اختبار الوخز بالإبر ، هناك أيضًا اختبار رد فعل تحسسي مماثل يسمى تصحيح التصحيح أو اختبار التصحيح. الفرق ، اختبار البقعة هو اختبار لتحديد ردود الفعل التحسسية باستخدام لاصق خاص تم تصعيده ببروتين مسببة للحساسية.

سيقوم الطبيب بوضع الشريط على بعض المناطق الجلدية ، ثم يطلب من المريض ارتداء الشريط لمدة 48 ساعة دون التعرض للماء. بعد ذلك ، سيعيد الطبيب فتح الشريط. إذا كان الجلد المغطى بالجبس به طفح جلدي أو حكة ، فإن المريض يتم اختياره على أنه مصاب بحساسية لحم الدجاج.

علاج حساسية الدجاج


  • يتم تصنيف علاج الحساسية الدجاج إلى شدة المرض. بشكل عام ، أدوية الحساسية للدجاج والحساسية الأخرى هي مضادات للهستامين. مضادات الهيستامين هي مسكن لأعراض الحساسية مثل الحكة.
  • تتكون مضادات الهيستامين من مجموعتين ، هما الجيل الأول (كليماستين ، كلورفينامين ، كيتوتيفين ، الأليمازين ، هيدروكسيزين) ، والجيل الثاني (لوراتادين ، سيتيريزين ، فيكسوفينادين). مضادات الهيستامين من الجيل الأول لها آثار جانبية مثل النعاس ، في حين أن مضادات الهيستامين من الجيل الثاني ليست لها آثار جانبية.
  • أما بالنسبة لأعراض الحساسية مثل التورم ، فإن الأدوية كورتيكوستيرويد تعطى عادة للمرضى. في تفاعل الحساسية ، يعطي الطبيب حقنة من الأدرينالين.


علاج حساسية الدجاج بالاعشاب

بالإضافة إلى أدوية الحساسية الكيميائية ، يمكنك تجربة عدد من أدوية الحساسية للدجاج الطبيعي مثل:

  1. عسل
  2. ليمون
  3. زيت الخروع
  4. زنجبيل

استشر هذا الأمر مع طبيبك قبل تناول دواء الحساسية للدجاج لتجنب الجرعة الخاطئة.

الوقاية من الحساسية الدجاج

يهدف استخدام دواء الحساسية للدجاج إلى التخفيف من أعراض حساسية الدجاج التي تظهر. عدم تناول الدجاج أو الدجاج المصنع هو الطريقة الوحيدة لمنع الحساسية للدجاج. آمل أن يكون هذا المقال مفيدا!
الاسمبريد إلكترونيرسالة