U3F1ZWV6ZTUxMDg0MTUyODY2X0FjdGl2YXRpb241Nzg3MTI5Njk2Njk=
recent
أخبار ساخنة

أسباب حساسية الشوكولاتة وكيفية علاجها

هل تحب الشوكولاته؟ هذا الطعام محبوب من قِبل جميع الأشخاص تقريبًا لأنه مذاقه اللذيذ ، كما يمكن أن يكون له تأثير سعيد على مزاج الشخص. ولكن بالنسبة لبعض الناس ، فإن الشوكولاتة تنتج فعلاً الحساسية. لذلك سوف نجاوب على الاسئلة الاتية ، ما هي حساسية الشوكولاته؟ ما الذي يسبب الحساسية الشوكولاته؟ ما هي أعراض الحساسية الشوكولاته؟ هل صحيح أن الحساسية الشوكولاته يمكن أن تسبب الموت؟
أسباب حساسية الشوكولاتة وكيفية علاجها

ما هي حساسية الشوكولاته؟


  • الحساسية من الشوكولاتة هي نوع من أنواع الحساسية التي هي في الواقع نادرة ، وليس كل ردود الفعل الحساسية ناتجة عن حبوب الكاكاو نفسها. وهناك عدد من المكونات الإضافية الأخرى الموجودة في منتجات الشوكولاته الغذائية ، مثل المكسرات والحليب والكافيين والغلوتين وغيرها يشتبه أيضًا في أنها تسبب رد فعل تحسسي على الشوكولاته.



  • تمامًا مثل الحساسية الغذائية الأخرى ، يمكن أن تظهر الحساسية الخاصة بالشوكولاتة بعد فترة قصيرة أو بضع ساعات من تناول الأشخاص للشوكولاتة ومنتجات الشوكولاته المصنعة مثل الكعك والخبز وحليب الشوكولاته. الفرق يعتمد على استجابة الجهاز المناعي لكل شخص.


أسباب الحساسية الشوكولاته


  • بشكل عام ، سبب حساسية الشوكولاته هو رد فعل غير طبيعي من الجهاز المناعي للمواد الواردة في حبوب الكاكاو (الكاكاو). نتيجة لذلك ، يشير الجسم إلى هذه المواد على أنها تهديد خطير ، بحيث يتم تشكيل أجسام مضادة لتوفير المقاومة ، مما ينتج عنه رد فعل تحسسي.



  • الحساسية من الشوكولاتة ليست في الواقع 100٪ ناتجة عن البذور أو مسحوق الكاكاو نفسه ، ولكن أيضًا بسبب عدد من المواد المضافة الأخرى مثل الفول والحليب والكافيين والغلوتين والمستحلبات مثل ليستين الصويا. في الواقع ، يمكن أن يكون رد فعل تحسسي من ذوي الخبرة بعد تناول الشوكولاته على وجه التحديد ليس بسبب الشوكولاته ، ولكن هذه المكونات الأخرى.


خصائص وأعراض الحساسية الشوكولاته

تتميز حساسية الشوكولاتة بعدد من الأعراض التي تشبه أعراض الحساسية بشكل عام. يمكن أن تظهر أعراض حساسية الشوكولاته بعد فترة قصيرة أو عدة ساعات من تناول الشوكولاته. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون أعراض حساسية الشوكولاتة خفيفة ، لكن لا تستبعد احتمال ظهور أعراض حادة قد تكون مهددة للحياة إذا لم يتم علاجها على الفور!

فيما يلي أعراض حساسية الشوكولاته التي تحتاج إلى معرفتها.

1. الحكة
الحكة هي أحد الأعراض الشائعة لحساسية الجسم ، ناهيك عن حساسية الشوكولاتة. إذا شعرت بالحكة في بعض أجزاء الجسم بعد تناول الشوكولاتة ، فهناك احتمال أن يكون هذا شكل من أشكال رد الفعل التحسسي للشوكولاتة. أو ، يحدث تفاعل الحساسية هذا عن طريق إضافات أخرى في الشوكولاتة مثل اللوز والسكر.

لتحديد ما إذا كان لديك حساسية من الشوكولاتة أم لا ، من الأفضل أن تستشير الطبيب على الفور لإجراء مزيد من الفحص.

2. بقع حمراء تنشأ
بالإضافة إلى الحكة ، يمكن أن تشمل أعراض الحساسية البدنية .البقع الحمراء على عدد من أجزاء الجسم مثل العينين والشفتين والرقبة والصدر. على الرغم من أنها ليست خطيرة ، إلا أن الحكة غير مريحة للغاية ويمكن أن تتداخل مع الأنشطة.

3. الصداع
يمكن لمرضى الحساسية من الشوكولاتة أيضًا تجربة أعراض الصداع بعد فترة قصيرة أو بضع ساعات من تناول الشوكولاته. تحدث هذه الحالة عادة بسبب الإفراط في حساسية الجسم لعدد من محتويات الشوكولاته مثل الثيامين والثيوبرومين والفينيليلامين والكافيين.

يمكن أن تختفي أعراض حساسية الشوكولاتة في شكل صداع في غضون دقائق قليلة ، ولكن إذا شعر بألم في الرأس فى غضون ساعات أو أيام ، فعليك زيارة الطبيب على الفور لإجراء مزيد من الفحص والعلاج الطبي.

4. السعال والعطس
يشعر هذان الشخصان المصابان بحساسية الغبار بهاتين الاعراض بوجه عام. لا تفهموني خطأ ، فقد اتضح أن الحساسية للشوكولاتة معرضون ايضا للسعال والعطس بعد تناول الشوكولاته.

5. اضطرابات الجهاز الهضمي
آلام المعدة ، الغثيان ، أو الإسهال هي أعراض لحساسية الشوكولاته في الجهاز الهضمي. هذه الحالة عمومًا ليست خطيرة أيضًا ، ولكن يجب أن تكون على دراية من خلال زيارة الطبيب حتى يمكن علاجه قبل أن يتسبب في اضطراب متزايد.

6. صدمة الحساسية (ضيق في التنفس)
حساسية الشوكولاته يمكن أن يسبب الموت ، وهذا يبدأ في الواقع مع أعراض الحساسية الشوكولاته في شكل صدمة الحساسية. الحساسية المفرطة هي شكل من أشكال الحساسية التي تكون شديدة وتحتاج إلى علاج طبي خطير.

عادة ما تكون صدمة الحساسية في المرضى الذين يعانون من حساسية الشوكولاتة في شكل ضيق في التنفس ناتج عن تورم الحلق الذي يمنع الدورة الدموية من الخارج إلى الرئتين. إذا لم يتم علاجه على الفور ، فليس من المستحيل أن يعاني المصابون بالفشل التنفسي والموت.

تشخيص الحساسية الشوكولاته

رد الفعل التحسسي بعد تناول الشوكولاتة ليس بالضرورة بسبب الشوكولاتة. لذلك ، يجب القيام بالإجراءات التشخيصية لضمان ذلك. تمامًا مثل أنواع الحساسية الأخرى ، يشتمل تشخيص الحساسية الشوكية على (3) إجراءات للفحص ، وهي:

1. التاريخ
أخذ التاريخ هو إجراء لتشخيص حساسية الشوكولاتة سيتم إجراؤه للمرة الأولى.
سيطلب الطبيب من المريض معلومات حول الشكاوى والتاريخ التحسسي (الشخصي والعائلي) وتاريخ تعاطي المخدرات والأنماط الغذائية. بعد جمع البيانات ، سيقدم الطبيب استنتاجات أولية (فرضيات) كمنصة لإجراء إجراء الفحص التالي.

2. الفحص البدني
بعد ذلك ، سيتم فحص المريض من خلال الحالة الفيزيائية للطبيب من خلال ملاحظة عدد من الأعراض الشائعة للحساسية البنية ، مثل البقع الحمراء والتورم في العينين والشفتين.

3. دعم الفحص
للتأكد من أنه إذا كان المريض يعاني بالفعل من حساسية تجاه الشوكولاتة ، فسيتم إجراء التحقيقات.


اختبار الإبرة (اختبار وخز الجلد)
اختبار الوخز هو اختبار لاكتشاف رد الفعل التحسسي الذي يتم عن طريق لصق إبرة أعطيت مادة مسببة للحساسية (مسببة للحساسية) على الشوكولاتة في جلد المريض. إذا كان المريض يعاني من بقع أو حكة على الجلد ، فمن شبه المؤكد ما إذا كان المريض يعاني من حساسية من تناول الشوكولاتة وينصح بتجنب هذه الأطعمة.



اختبار الجص التصحيح (اختبار البقعة)
من الناحية العملية ، لا يوجد فرق كبير في اختبار التصحيح أو التصحيح من اختبار الوخز بالإبر. فقط ، الوسيط المستخدم ليس هو نفسه ، أي اختبار اللصقة باستخدام الجص الذي تم إعطاؤه مستخرجًا من مسببات الحساسية البني بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان اختبار الوخز بالإبر معروفًا بالنتائج بعد 15 دقيقة ، فإن اختبار لاصق اللصقة يستغرق 48 ساعة حتى تخرج النتائج.


علاج حساسية الشوكولاته


  • دواء الحساسية للشوكولاتة - مثله مثل أي نوع آخر من الحساسية - عادةً ما يقدمه الأطباء هو مضادات الهيستامين. تعمل مضادات الهيستامين هذه لتخفيف أعراض الحساسية البني الشائعة مثل الحكة.



  • تتكون مضادات الهيستامين من مجموعتين ، هما الجيل الأول من مضادات الهيستامين (كليماستين ، كلورفينامين ، كيتوتيفين ، الأليمازين ، هيدروكسيزين) ، ومضادات الهيستامين من الجيل الثاني (لوراتادين ، سيتيريزين ، فيكسوفينادين).



  • وفي الوقت نفسه ، سيتم إعطاء أدوية كورتيكوستيرويد لمرضى الحساسية البنيين الذين يعانون من أعراض التورم. على وجه التحديد لأعراض صدمة الحساسية المفرطة ، سيعطي الطبيب حقنة من الأدرينالين لتخفيف هذا النوع من الحساسية.


الشوكولاته الوقاية من الحساسية

الحساسية للشوكولاته ليست للأسف قابلة للشفاء ، تمامًا مثل أنواع الحساسية الأخرى. الطريقة الوحيدة لمنع الحساسية للشوكولاتة هي عدم تناوله بأي شكل من الأشكال.





الاسمبريد إلكترونيرسالة