U3F1ZWV6ZTUxMDg0MTUyODY2X0FjdGl2YXRpb241Nzg3MTI5Njk2Njk=
recent
أخبار ساخنة

ما هي حساسية اللاكتوز (عدم تحمل اللاكتوز)

ما هو عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز)؟
عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) هو اضطراب هضمي يحدث عندما تكون الأمعاء غير قادرة على هضم اللاكتوز.
اللاكتوز هو نوع من السكر الذي هو موجود في حليب الحيوان وغيرها من منتجات الألبان، مثل الجبن والآيس كريم واللبن، والزبدة.
ما هي حساسية اللاكتوز (عدم تحمل اللاكتوز)
  • عادةً ما تحتاج الأمعاء الدقيقة إلى إنزيم يسمى اللاكتاز لتكسير اللاكتوز إلى سكر بأشكال أبسط ، أي الجلوكوز والجالاكتوز. ثم يمتص الجسم هذا السكر البسيط في مجرى الدم للحصول على الطاقة.  
  • عندما يتعذر على الجسم هضمه وامتصاصه ، يتحول اللاكتوز في النهاية إلى غاز يسبب أعراضًا مختلفة لمشاكل الجهاز الهضمي .
  • يحتاج الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) إلى الحد من تناولهم لأي طبق مصنوع أو يحتوي على الحليب. على سبيل المثال:


  1. الحليب ،  اللبن ، العصائر المصنوعة من الحليب أو اللبن ، وغيرها من المشروبات الحيوانية
  2. قشدة  والمقشدة  الألبان 
  3. آيس كريم ، حليب مثلج ، زبادي ، حليب بودنغ ، أو أي وجبات خفيفة باردة تحتوي على الحليب
  4. جبن
  5. زبدة 
  6. شوربة الكريمة أو الصلصات والكريمة من الحليب (على سبيل المثال صلصة كاربونارا المعكرونة  )
  7. الأطعمة الأخرى المصنوعة من الحليب
الأطعمة الأخرى غير الألبان التي قد تحتوي على اللاكتوز بكميات صغيرة هي:
  1. الخبز والمعجنات
  2. حلوى الشوكولاته
  3. صلصة السلطة والصلصات
  4. الحبوب
  5. لحم
  6. الحلويات والوجبات الخفيفة
  7. فطيرة العجين والبسكويت
  8. سمن
  9. بنجر السكر والبازلاء والفول السوداني

غالبًا ما يوجد اللاكتوز في بعض الأدوية مثل حبوب تحديد النسل والأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية مثل أدوية آلام المعدة أو قرحة المعدة .

علامات وأعراض حساسية اللاكتوز

ما هي علامات وأعراض عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز)؟

  • يمكن أن تبدأ أعراض عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) في الظهور في غضون 30 دقيقة إلى ساعتين بعد تناول طبق يحتوي على الحليب.
  • هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة من اللاكتوز حتى تظهر الأعراض بسرعة وثقيلة على الفور. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الأشخاص الذين لا يزال بإمكانهم تناول كميات صغيرة من اللاكتوز ، وبالتالي فإن الأعراض التي تظهر قد تكون خفيفة أو غامضة.

تشمل الأعراض الشائعة: 
1. آلام في المعدة :سيتم هضم وتخمير حليب اللاكتوز الذي يدخل الجسم. خلال عملية التخمير هذه ، يطلق اللاكتوز أحماض دهنية ومجموعة من الغازات في صورة الهيدروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون.
يمكن أن يتسبب الحمض الزائد ومحتوى الغاز في آلام في المعدة وأوجاع وتشنجات.
2. الإسهال :الجسم الذي لا يستطيع هضم اللاكتوز عرضة للإسهال. يظهر الإسهال كرد فعل للجسم مما يزيد فعليًا  من حجم الماء في الأمعاء الغليظة.
لمزيد من السوائل التي يتم تمريرها إلى الأمعاء ، يتم حمل المزيد من المياه جنبا إلى جنب مع البراز.
3. أعراض أخرى :بصرف النظر عن الأعراض الثلاثة المذكورة أعلاه ، هناك بعض الأعراض الأخرى لعدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) أقل شيوعًا. إليك ما يجب أن تكون على دراية به:

  1. صداع
  2. تعب
  3. فقدان التركيز
  4. آلام العضلات والمفاصل
  5. مشكلة التبول
  6. الأكزيما
  7. صوت مرتفع في المعدة 

وفي الوقت نفسه ، يعاني الأطفال من أعراض مختلفة قليلاً ، مثل:

  1. رغوة الإسهال
  2. الحكة على الجلد
  3. تباطؤ النمو والتنمية
  4. أحيانا القيء.

قد يكون هناك علامات وأعراض غير المذكورة أعلاه. إذا كانت لديك مخاوف بشأن بعض الأعراض ، استشر طبيبك.

متى يجب عليّ رؤية الطبيب؟

إذا كان لديك أي من الأعراض المذكورة أعلاه أو أسئلة أخرى ، حيث ان جسم كل شخص مختلف. استشر الطبيب دائمًا لعلاج حالتك الصحية.
السبب

ما الذي يسبب عدم حساسية اللاكتوز

السبب الرئيسي لعدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) هو الجسم الذي لا يحتوي على إنزيمات اللاكتاز الكافية لهضم السكر في الحليب.
ومع ذلك ، هناك العديد من الأشياء الأخرى التي يمكن أن تسبب هذا الشرط ، والتي تقسم حسب النوع ، وهي:
1. عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) الأساسي
يتم مشاركة هذا النوع من المرض بشكل عام من قبل أشخاص الذي سبق لهم استهلاك منتجات الألبان دون أي مشاكل.
تقريبا كل جسم في العالم ينتج ما يكفي من اللاكتاز لهضم اللاكتوز في حليب الأم وحليب الأطفال  . لكن بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن يتطور عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) مع تقدم العمر .
عمومًا بعد توقف استهلاك اللبن لفترة طويلة ، ستنتج الأمعاء الدقيقة إنزيم لاكتاز أقل. هذا التغيير يجعلهم أكثر عرضة لمشكلة حساسية اللاكتوز بمرور الوقت.
2. عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) الثانوي
هذا هو عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) يحدث مؤقتًا بسبب تأثير الأمراض في الجهاز الهضمي أو الآثار الجانبية للجراحة أو أثناء تناول بعض الأدوية.
يعد التقيؤ الحاد ( التهاب المعدة والأمعاء) أحد الأمراض التي غالباً ما تتسبب في عدم تحمل الناس للحليب . هذه العدوى تسبب أضرارًا مؤقتة للبطانة المعوية بينما لا تزال مريضة.
يميل الأشخاص المصابون بالتقيؤ إلى الشعور بالغثيان والقيء والإسهال عند تناول الطعام الذي يحتوي على اللاكتوز. ولكن بعد الشفاء ، يمكن لجسمه هضم اللاكتوز مرة أخرى كالمعتاد.
3. عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) الخلقي
يقال إن الشخص يعاني من هذا حساسية اللاكتوز إذا كان جسمه غير قادر تمامًا على إنتاج إنزيم اللاكتاز منذ الولادة. السبب هو اضطراب وراثي. ومع ذلك ،

عوامل الخطر عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز)

بعض العوامل التي تزيد من خطر عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) تشمل:

  • العمر. يمكن أن يعاني أي شخص من هذه الحالة ، لكن الأعراض تكون أكثر وضوحًا مع تقدم العمر.
  • العرق الأفريقي والآسيوي واللاتيني والأبيض.
  • يمكن للأطفال الذين يولدون قبل الأوان أن يعانون من نقص اللاكتيز لأن الأمعاء الدقيقة لم تتشكل بعد. لم تشكل أمعاء الطفل خلايا تنتج اللاكتاز.
  • الأمراض التي تهاجم الأمعاء الدقيقة يمكن أن تتداخل مع كمية الإنزيمات في الأمعاء ، بما في ذلك إنزيم اللاكتاز. على سبيل المثال مرض السيلياك أو مرض كرون.
  • علاج بعض أنواع السرطان ، مثل العلاج الإشعاعي أو العلاج الكيميائي الذي يركز على المعدة (الأمعاء بشكل خاص).

المضاعفات التي يمكن أن تحدث بسبب عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز)؟


  • يتطلب عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) تجنب تناول الحليب ومنتجات الألبان الأخرى.
  • يعمل اللاكتوز بشكل أساسي للمساعدة على الهضم لامتصاص العناصر الغذائية الأخرى في الطعام. وفي الوقت نفسه ، تحتوي جميع الأطباق التي تحتوي على الحليب عمومًا على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبروتين وفيتامين أ وفيتامين ب 12 وفيتامين د.
  • كل هذه المعادن والفيتامينات مهمة للحفاظ على صحة الجسم. الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك ، على سبيل المثال ، مهمة لتطوير عظام قوية وصحية.
  • إذا لم يستطع الجسم امتصاص اللاكتوز ، فستكون أكثر عرضة للإصابة بسوء التغذية أو لبعض الحالات التالية:
  1. هشاشة هو كثافة العظام منخفضه جدا.
  2. هشاشة العظام هو حالة العظام التي يسهل اختراقها ومعرضة للكسور.
يمكن لأخصائيي التغذية تصميم خطة اقتراح لضبط نظامك الغذائي ، أو اقتراح زيادة استهلاكك الغذائي من خلال المكملات الغذائية  لمنع آثار عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز).

التشخيص حساسية اللاكتوز

هناك ثلاثة اختبارات شائعة الاستخدام لتشخيص عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) ، وهي اختبار تحمل اللاكتوز واختبار تنفس الهيدروجين واختبار حموضة البراز.
1. اللاكتوز اختبار حساسية اللاكتوز
يمكن استخدام هذا الاختبار للأطفال والكبار.

  • سيطلب منك عادة صيام أي شيء للأكل والشرب لعدة ساعات قبل بدء الاختبار  . بعد ذلك ، سيتم فحص دمك لمعرفة مستويات السكر في الدم في هذا الوقت. 
  • بعد ذلك ، سيُطلب منك شرب سائل يحتوي على 50 جرامًا من اللاكتوز. سيتم أخذ عينة دم ثانية لمعرفة ما إذا كانت هناك تغييرات في مستويات السكر في الدم. 
  • إذا تمكن الجسم من هضم اللاكتوز ، فسترتفع مستويات السكر في الدم. إذا ثبت عدم ارتفاع مستوى الجلوكوز ، فهذا  يشير إلى أن اللاكتوز لا يمكن هضمة لأنك تعاني من عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز).

2. اختبار التنفس الهيدروجين
يشبه إجراء الاختبار هذا اختبار عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز).

  • بعد بضع ساعات من الصيام ، سيُطلب منك الزفير في قمع متصل بكيس مثل بالون. علاوة على ذلك ، سيشرب المريض سائلًا يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 50 جرامًا من اللاكتوز. من المحتمل أن تتكرر هذه العملية عدة مرات على مراحل على مدار 6 ساعات.
  • عادة ، لا يحتوي التنفس الهيدروجين. إذا تحقق بعد أن يحتوي أنفاسك على هيدروجين ، فيمكن لطبيبك تشخيص السبب المحتمل لعدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز).
  • يوجد الهيدروجين في التنفس عندما لا تستطيع الأمعاء هضم اللاكتوز ومعالجته كطاقة.

3. اختبار الحموضة البراز

  • وعادة ما يتم هذا الاختبار على الرضع والأطفال الصغار.
  • سيتم بعد ذلك جمع عينات البراز واختبارها باستخدام حمض اللبنيك والجلوكوز والأحماض الدهنية الأخرى ذات السلسلة القصيرة. إذا تم العثور على نتائج اللاكتوز التي لا يهضمها الجسم ، يمكن للطبيب التأكد من أن السبب هو حساسية اللاكتوز.
  • هذا الاختبار آمن تمامًا دون التسبب في مشاكل مثل الجفاف بسبب الإسهال ، وذلك بسبب ابتلاع كميات كبيرة من اللاكتوز. 

علاج حساسية اللاكتوز

لا يمكن علاج عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) ، لا يمكن السيطرة عليه إلا من خلال الأعراض والعوامل المسببة. يمكن لمعظم الناس التغلب على أعراضهم عن طريق تغيير نظامهم الغذائي والحد من كمية اللاكتوز التي يستهلكونها.بعض الناس يقومون بعمل أفضل عن طريق الحد من تناول اللاكتوز من نظامهم الغذائي تمامًا.
1. تناول ما يكفي من المواد الغذائية 
الحد من شرب أو تناول المنتجات المصنوعة من الحليب لا يعني أنه لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الكالسيوم. يمكن العثور على الكالسيوم في العديد من الأطعمة الأخرى ، مثل:

  1. بروكلي
  2. المنتجات المدعمة بالكالسيوم ، مثل الخبز والعصير
  3. سمك السلمون
  4. حليب بديل آخر ، مثل حليب الصويا وحليب الأرز
  5. البرتقالي
  6. سبانخ

تأكد أيضًا من حصولك على ما يكفي من فيتامين (د) ، الموجود عادة في الحليب. يمكنك أن تستهلك البيض والكبد واللبن الذي يحتوي على فيتامين (د). يمكن لجسمك أن ينتج فيتامين (د) بشكل طبيعي عندما تتعرض لأشعة الشمس.
يمكنك أيضًا استشارة الطبيب وطلب وصف مكملات الكالسيوم أو تلك التي تحتوي على فيتامين د
2. الحد من منتجات الألبان

  • يمكنك الحد من استهلاك منتجات الحليب الزائدة عند مواجهة عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) بالطرق التالية:
  • الحد من شرب الحليب ، بحد أقصى 118 مل. أصغر كمية الحليب ، وأقل احتمالا أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • حاول شرب الحليب مع الأطعمة الأخرى. هذا يمكن أن تبطئ عملية الهضم ويمكن أن تقلل من أعراض عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز)
  • اختر منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة اللاكتوز المنخفضة ، مثل جبنة الشيدر واللبن. 
  • شراء المنتجات أو المكونات الغذائية التي هي منخفضة في الكمية أو حتى خالية من اللاكتوز. 
  • تناول أقراص أو قطرات تحتوي على إنزيم لاكتاز. هذا يمكن أن يساعدك على هضم منتجات الحليب. يمكنك شرب أقراص قبل تناول الطعام أو تناول وجبة خفيفة. ومع ذلك ، لا يمكن مساعدة كل من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز) بواسطة هذه المنتجات.

3. تستهلك البروبيوتيك

  • البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة يمكنها المساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • يمكن أن تزيد البروبيوتيك من عدد البكتيريا الجيدة في الأمعاء للمساعدة في تخفيف أعراض حساسية اللاكتوز. 
  • وعادة ما يتم تضمين البروبيوتيك في اللبن. ومع ذلك ، يمكنك أن تأخذ نسخة أكثر أمانا من مكملات تيمبي أو كبسولة. 
  • علاج في المنزل عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز)
  • فيما يلي أساليب الحياة والعلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعدك في التعامل مع هذا الشرط:
  • تناول كمية كافية من الكالسيوم وفيتامين د من الطعام أو المكملات الغذائية. 
  • أخبر طبيبك عن جميع الأدوية التي تستخدمها. 
  • فكر مرة أخرى إذا كنت تريد إرضاع طفلك بالحليب الاصطناعي ، إذا كان لديك تاريخ عائلي من عدم تحمل اللاكتوز(حساسية اللاكتوز). 
  • استهلاك حليب الصويا القائم على الحليب وليس الحليب كامل الدسم. 
  • اتصل بطبيبك إذا كان النظام الغذائي الخالي من الحليب لا يساعد في تخفيف الأعراض. 
  • اتصل بطبيبك إذا كان وزن طفلك لا يزيد أو يرفض طفلك الطعام .


الاسمبريد إلكترونيرسالة